Слойки-слойки-слоечки… кто же их не любит. Устремимся на кухню, чтобы за рекордно-короткое время приготовить воздушную сытную выпечку.
Ингредиенты на 16 слоек:
- 1кг листового слоеного теста (можно купить в магазине /отдел замороженных продуктов)
- 8 небольших сосисок в натуральной оболочке
- 8 небольших крабовых палочек
- 1 желток
Способ приготовления:
Тесто разрезаем на 16 квадратов, с диагональю чуть больше длины сосиски или палочки.
На квадрат теста по той же диагонали выкладываем сосиску (иль палочку) и защипываем вместе пару краев, на которых сосиска не покоится. На выходе должна получиться сосиска в треугольном конвертике.
Накалываем вилкой верх каждого конвертика, смазываем желтком, выкладываем на лист, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку.
Температура в духовке высокая (под 200, можно и выше). Выпекаем до увеличения в объеме и румяности (у меня процесс выпечки занял минут 15).
Едим с удовольствием!
Спасибо за рецепт чудной девушке Тане (ее кулинарный блог http://cozy-kitchen.livejournal.com)


Отправляем...